Calidad microbiológica ambiental en oficinas de la Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Peruana Los Andes – Huancayo

Resumen

La presente investigación se planteó como objetivo de evaluar la calidad microbiológica ambiental en las oficinas de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Peruana los Andes. El tipo de investigación fue básico, transversal, prospectivo y de nivel descriptivo; la población constituida por 16 oficinas, fueron muestreadas de octubre 2016 a marzo 2017, empleándose la técnica de exposición por 30 minutos (para ambientes) e hisopado (para equipos y muebles) a fin de evaluar tanto la calidad higiénica como la calidad sanitaria. Tras la exposición o hisopado las placas se incubaron a 37 ºC por 48 - 72 horas. La identificación de las colonias se realizó en base a las características macroscópicas, tintoriales y bioquímicas. La calidad higiénica, mediante recuento de bacterias heterotróficas reportó 1130 UFC/placa en ambientes, mientras que en superficies 1394 UFC/placa; siendo mayor en teclados (432 UFC/placa). Hubo mayor presencia de mohos y levaduras en superficies (616 UFC/placa), resultando predominante en teléfonos (190 UFC/placa). La calidad sanitaria mediante recuento de S. aureus fue mayor en superficies (312 UFC/placa), con elevados índices en teclados (98 UFC/placa). Los recuentos de E. coli fueron más elevados en ambientes (12 UFC/placa), siendo mínimos en superficies (4 UFC/placa).